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목차
I. 일본의 맥주보리 산업 현황
1. 생산 현황 및 문제점
2. 일본의 맥주보리 수확 후 관리체계
3. 한·일간 맥주보리 관리현황 비교(농협)
II. 우리나라 맥주보리 품질 고급화 대책
1. 재배관리
2. 품종별 혼입방지 : 종자순도 관리 및 보급
3. 맥주보리 산물처리 기반시설 확충 : 건조, 저장시설(DSC) 등
4. 민·관 합동 품질관리위원회 설치건의
<참고 자료>
1. 생산 현황 및 문제점
2. 일본의 맥주보리 수확 후 관리체계
3. 한·일간 맥주보리 관리현황 비교(농협)
II. 우리나라 맥주보리 품질 고급화 대책
1. 재배관리
2. 품종별 혼입방지 : 종자순도 관리 및 보급
3. 맥주보리 산물처리 기반시설 확충 : 건조, 저장시설(DSC) 등
4. 민·관 합동 품질관리위원회 설치건의
<참고 자료>
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