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목차
I. 서론
1. 연구의 목적
2. 연구 내용 및 방법
II. 식품안전관리 시스템
1. HACCP
2. ISO 품질경영
III. 식음료산업의 식품안전 현황
1. 국내 식품안전제도와 소비자 및 기업의 인식
2. 중국의 식품안전제도와 소비자 및 기업의 인식
IV. 식음료산업의 식품안전제도 실무 적용방안
1. 국내 식품안전제도 효율적 실무 적용방안
2. 중국의 식품안전제도 효율적 실무 적용방안
V. 결론
1. 요약
2. 향후연구과제
참고문헌
1. 연구의 목적
2. 연구 내용 및 방법
II. 식품안전관리 시스템
1. HACCP
2. ISO 품질경영
III. 식음료산업의 식품안전 현황
1. 국내 식품안전제도와 소비자 및 기업의 인식
2. 중국의 식품안전제도와 소비자 및 기업의 인식
IV. 식음료산업의 식품안전제도 실무 적용방안
1. 국내 식품안전제도 효율적 실무 적용방안
2. 중국의 식품안전제도 효율적 실무 적용방안
V. 결론
1. 요약
2. 향후연구과제
참고문헌
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