원문정보
Effect of humectant addition on the physico-chemical property of typical salt water fish diet during extrusion process
피인용수 : 0건 (자료제공 : 네이버학술정보)
목차
ABSTRACT
I. 서론
II. 재료 및 방법
1. 시험설계
2. 시험사료 Extrusíon 가공 조건
3. Humectants
4. 물성평가방법
5. 통계처리
III. 결과
IV. 요약
V. 참고문헌
I. 서론
II. 재료 및 방법
1. 시험설계
2. 시험사료 Extrusíon 가공 조건
3. Humectants
4. 물성평가방법
5. 통계처리
III. 결과
IV. 요약
V. 참고문헌
저자정보
참고문헌
자료제공 : 네이버학술정보