earticle

논문검색

유지방구로부터 분리한 lipase의 활성에 미치는 heparin의 영향

원문정보

Effects of Heparin on the Activity of Lipase Isolated from Milk Fat Globules

김거유

피인용수 : 0(자료제공 : 네이버학술정보)

목차

ABSTRACT
 I. 서론
 II. 재료 및 방법
  1. 크림의 세척 및 버터 밀크의 조제
  2. Lipoprotein Lipase의 분리 정제
  3. 기질의 조제
  4. 효소활성의 측정
 III. 결과 및 고찰
 IV. 적요
 참고문헌

저자정보

  • 김거유 G. Y. Kim. 강원대학교 축산가공학과

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    함께 이용한 논문

      ※ 기관로그인 시 무료 이용이 가능합니다.

      • 4,000원

      0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.