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Strategies for Developing High - Quality Beef Production in Japan
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목차
요약
I. 최근 일본의 육우 생산현황
1. 육우사육두수
2. 우육의 생산과 수입
II. 쇠고기수입 자유화 이전의 화우개량
1. 세계대전 전의 화우개량
2. 세계대전후 화우의 개량
III. 고급육 생산을 위한 전략
1. 쇠고기 수입자유화에 대비한 품종개량정책의 변화
참고문헌
I. 최근 일본의 육우 생산현황
1. 육우사육두수
2. 우육의 생산과 수입
II. 쇠고기수입 자유화 이전의 화우개량
1. 세계대전 전의 화우개량
2. 세계대전후 화우의 개량
III. 고급육 생산을 위한 전략
1. 쇠고기 수입자유화에 대비한 품종개량정책의 변화
참고문헌
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