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에스테르화에 의한 유채유의 지방산 조성 예측

원문정보

The Prediction of Fatty Acid Compositions in Rapedseed Oil through Esterfication

현영진, 서인수

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목차

Abstract
 서론
 실험방법
  1. 에스테르 반응
  2. 추출방법
  3. 검량선 작성
 계산 및 고찰
  1. 반응 물성치 계산
  2. 고찰
 결론
 참고문헌

저자정보

  • 현영진 Young-Jin Hyun. 제주대학교 청정화학공학과
  • 서인수 In-Soo Suh. 해양과환경연구소

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

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