원문정보
High quality meat production strategy from native domestic animals in Jeju
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목차
ABSTRACT
서론
재래가축의 특성
(1) 재래가축의 생물학적 장점
(2) 재래가축의 생물학적 단점
재래가축의 가치
(1) 유전적 다양성의 유지 및 이용
(2) 재래가축을 이용한 고급육생산
고급육생산을 위한 재래가축의 이용
(1) 재래돈
(2) 제주혹한우
(3) 재래닭
(4) 제주마
결론
인용문헌
서론
재래가축의 특성
(1) 재래가축의 생물학적 장점
(2) 재래가축의 생물학적 단점
재래가축의 가치
(1) 유전적 다양성의 유지 및 이용
(2) 재래가축을 이용한 고급육생산
고급육생산을 위한 재래가축의 이용
(1) 재래돈
(2) 제주혹한우
(3) 재래닭
(4) 제주마
결론
인용문헌
저자정보
참고문헌
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