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Studies on Protein of Cheju Mare’s Milk - II. Fractionation of Whey Protein by FPLC
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목차
ABSTRACT
서론
재료 및 방법
1. 공시재료
2. 실험 방법
결과 및 고찰
1. 제주마유의 단백질 분포
2. FPLC에 의한 casein 및 유청단백질의 분리
3. SDS-PAGE 전기영동에 의한 단백질 특성
4. Isoelectric focusing(l EF)에 의한 단백질 분리
요약
참고문헌
서론
재료 및 방법
1. 공시재료
2. 실험 방법
결과 및 고찰
1. 제주마유의 단백질 분포
2. FPLC에 의한 casein 및 유청단백질의 분리
3. SDS-PAGE 전기영동에 의한 단백질 특성
4. Isoelectric focusing(l EF)에 의한 단백질 분리
요약
참고문헌
저자정보
참고문헌
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