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Session 5 : SCM( II ), 좌장 : 정순석(충주대학교)

국내 축산물 이력시스템 구축 및 활용에 관한 연구 -돼지고기 및 쇠고기 부분 중심으로 -

원문정보

이건수, 윤의식, 강경식

대한안전경영과학회 대한안전경영과학회 학술대회논문집 2007년도 대한안전경영과학회 춘계학술대회 2007.04 pp.259-271
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목차

Part I. 연구목적 및 배경
 Part II. 쇠고기 이력추적시스템 구축 현황
 Part III. 돼지고기 이력추적시스템 구축현황
 Part IV. 이력추적 시스템 분석
 Part V. 해결방안 및 결론

저자정보

  • 이건수 명지대학교 박사과정, 건국육가공 대표
  • 윤의식 KLA
  • 강경식 MJU

참고문헌

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