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항 리스테리아 박테리오신인 페디오신 PA - 1 의 이종발현

원문정보

Heterologous expression of anti-listerial bacteriocin, pediocin PA-1

문기성

한국식품과학회 식품과학과 산업 제44권 제3호 2011.09 pp.50-55
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목차

I. 서론
 II. 본론
  1. Pediococcus acidilactici K10의 pediocin 오페론 구조 규명
  2. Pediocin PA-1의 대장균 발현
  3. 페디오신 PA-1의 비피도박테리아 발현
  4. Pediocin PA-1의 락토바실러스 발현
 III. 결론
 참고문헌

저자정보

  • 문기성 Gi-Seong Moon. 충주대학교 생명공학과

참고문헌

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