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특집 : 애그플레이션(agflation)과 식량안보

식품산업의 식량안보적 기능 - 한·일 비교를 중심으로

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Current status and prospects of food industry for national food security

박태균

한국식품과학회 식품과학과 산업 제44권 제3호 2011.09 pp.38-42
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목차

서론
 국내 기업 및 식품산업의 식량 확보 노력
 국제 곡물메이저
 식량주권을 확보하기 위한 각국의 노력
 식량위기 해결을 위한 식품산업 기술의 역할
 맺는 말
 참고문헌

저자정보

  • 박태균 Tae kyun Park. 중앙일보 편집국 사회부문

참고문헌

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