원문정보
초록
영어
This study was performed to acquire processing and reducing factors of difenoconazole during ginseng processing, and to establish the maximum residue limits of ginseng and its commodities. Difenoconazole was used in two fields (Wonju and Icheon) containing 6 year old ginseng plants. The amount of residue at Wonju and Icheon were
한국어
본 연구는 인삼 및 인삼 가공품에 대한 합리적인 농약잔류허 용기준 설정과 인삼 및 가공품 중 농약의 잔류성을 규명하고 이 를 토대로 인삼 가공단계별 농약의 감소계수와 가공계수를 산출 하고자 수행되었다. 시험농약은 difenoconazole로 6년근 인삼포 2 곳(강원도 원주, 경기도 이천)에 농약사용기준에 따라 살포한 후 수삼을 수확하 여 건삼, 홍삼, 인삼 농축액 및 홍삼 농축액 시료 로 가공하였다. 시험결과 difenoconazole의 잔류량은 원주, 이천 수삼에서 모두 LOQ(0.02 mg/kg) 미만, 건삼은 각각 0.04 mg/kg, 0.10 mg/kg, 홍삼은 각각 LOQ(0.04 mg/kg) 미만, 0.08 mg/kg, 인삼 알코올 농축액은 각각 0.07, 0.36 mg/kg, 인삼 물 농축액은 모두 LOQ(0.04 mg/kg) 미만, 홍삼 알코올 농축액은 각각 0.08 mg/kg, 0.18 mg/kg, 홍삼 물 농축액은 모두 LOQ(0.04 mg/kg) 미만으로 모 두 농약잔류허용기준(MRL) 이하였다. Difenoconazole의 가공계수 는 건삼 3.55, 홍삼 3.17, 인삼 알코올 농축액 10.78, 인삼 물 농 축액 2.00, 홍삼 알코올 농축액 6.45, 홍삼 물 농축액 2.00으로 산 출되었으며, 감소계수는 건삼 1.09, 홍삼 1.02, 인삼 알코올 농축 액 3.74, 인삼 물 농축액 0.73, 홍삼 알코올 농축액 2.42, 홍삼 물 농축액 0.74였다.
목차
서론
재료 및 방법
분석대상 농약 및 약제처리
가공방법
시료전처리 및 기기 분석조건
회수율 실험
가공계수 및 감소계수 산출
결과 및 고찰
분석법의 회수율
인삼 및 인삼 가공품 중 difenoconazole의 잔류량
인삼 가공 중 difenoconazole의 가공계수 및 감소계수
요약
감사의 글
문헌