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국제결혼 이주여성의 모국음식 문화 공유와 전파

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Immigrant Women Married to Koreans : Sharing and Spreading their Homeland Food Culture

김효진

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목차

요약
 Abstract
 I . 서론
  1. 연구배경 및 목적
  2. 연구지역과 방법
 II. 문헌 연구
  1. 국제결혼 이주여성에 관한 논의
  2. 이주민의 모국문화 표현과 공유에 대한 논의
  3. 문화전파 매개체로서의 음식
 III. 청주시 국제결혼 이주여성 현황
 IV. 음식을 통한 모국문화 표현과 공유 양상
  1. 음식을 통한 국제결혼 이주여성의 모국문화 표현
  2. 지역사회 내 국제결혼 이주여성의 모국음식 공유와 지속
 v. 국제결혼 이주여성의 모국음식 공유에 따른 지역사회 변화 
  1. 국제결혼 이주여성 정착에 따른 새로운소비 공간의 형성
  2. 국제결혼 이주여성의 모국음식 공유에 따른 지역주민 인식 변화
 Vl. 요약 및 결론
 참고문헌

저자정보

  • 김효진 Kim, Hyo Jin

참고문헌

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