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주정 증류폐액의 재사용에 의한 산업규모의 알콜발효

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Thin Stillage Recycling Ethanol Fermentation in Industrial Scale

남기두, 김운식, 최명호, 박완

한국생물공학회 KSBB Journal 제12권 제4호 1997.10 pp.414-417
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목차

Abstract
 서론
 실험 및 방법
  원료
  균주
  사용효소
  실험실 규모의 알콜발효용 mash 조제
  Pilot scale 증자, 당화 및 발효
  산업규모의 알콜발효
  분석 방법
 결과 및 고찰
  Screw decanter에 의한 주정 증류폐액중의 COD, SS 및 TS 제거
  재사용 주정 증류폐액 사용량에 따른 실험실 규모의 알콜발효 성적
  Pilot scale 증자, 당화 및 발효
  산업규모 알콜발효
 요약
 참고문헌

키워드

저자정보

  • 남기두 Ki-Du Nam. 일산실업(주)
  • 김운식 Woon-Sik Kim. 일산실업(주)
  • 최명호 Myung-Ho Choi. 일산실업(주)
  • 박완 Wan Park. 경북대학교 자연과학대학 미생물학과

참고문헌

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