원문정보
Enhancement of Shelf-life of Korean Traditional Wine Using Adsorption/Pulsed-flow Membrane Filtration
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목차
Abstract
서론
재료 및 방법
맥동막여과기의 설계 및 여과막 선정
모의 여과실험에 의한 맥동막여과의 성능분석과 최적 맥동여과 조건의 선정
흡착에 의한 약주모액의 검성분 제거
흡착/맥동막여과에 의한 제균
흡착/맥동막여과된 약주의 보존성 실험
결과 및 고찰
여과막 및 막재질의 선정
모의 여과실험에 의한 맥동막여과의 성능분석과 최적맥동막여과 조건의 선정
흡착/맥동막여과에 의한 제균기술개발
흡착/맥동막여과된 약주의 보존성 실험
요약
감사
참고문헌
서론
재료 및 방법
맥동막여과기의 설계 및 여과막 선정
모의 여과실험에 의한 맥동막여과의 성능분석과 최적 맥동여과 조건의 선정
흡착에 의한 약주모액의 검성분 제거
흡착/맥동막여과에 의한 제균
흡착/맥동막여과된 약주의 보존성 실험
결과 및 고찰
여과막 및 막재질의 선정
모의 여과실험에 의한 맥동막여과의 성능분석과 최적맥동막여과 조건의 선정
흡착/맥동막여과에 의한 제균기술개발
흡착/맥동막여과된 약주의 보존성 실험
요약
감사
참고문헌
저자정보
참고문헌
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