목차
Ⅰ. 머리말
Ⅱ. 일본의 식육개요
1. 식육의 개념과 분야
2. 식육의 추진과정
3. 식육의 추진체계
Ⅲ. 일본의 식육추진 실태
1. 국민운동으로서의 식육(食育)
2. 가정에서의 식육(食育)
3. 학교·보육원에서의 식육(食育)
4. 지역 식생활개선을 위한 식육(食育)
5. 생산자-소비자 교류와 지역농업 활성화를 위한 식육(食育)
6. 식품 안전과 식육(食育)
7. 조사·연구 등의 시책
Ⅳ. 일본의 식육추진 시사점
1. 식생활 교육체계 구축
2. 영역별 식생활 교육
3. 지역 식생활 교육 정책과제
Ⅴ. 맺음말
Ⅱ. 일본의 식육개요
1. 식육의 개념과 분야
2. 식육의 추진과정
3. 식육의 추진체계
Ⅲ. 일본의 식육추진 실태
1. 국민운동으로서의 식육(食育)
2. 가정에서의 식육(食育)
3. 학교·보육원에서의 식육(食育)
4. 지역 식생활개선을 위한 식육(食育)
5. 생산자-소비자 교류와 지역농업 활성화를 위한 식육(食育)
6. 식품 안전과 식육(食育)
7. 조사·연구 등의 시책
Ⅳ. 일본의 식육추진 시사점
1. 식생활 교육체계 구축
2. 영역별 식생활 교육
3. 지역 식생활 교육 정책과제
Ⅴ. 맺음말
저자정보
참고문헌
자료제공 : 네이버학술정보