원문정보
A study on the cold and warm sensations correlated with the diet intake for college students of twenty years in summer season
초록
영어
The purpose of this study is to research the amount of food intakes and the thermal sensation for College students in their twenties. A total of 188 students(83 males and 105 females) living in Daegu, Kyung-buk areas were surveyed by questionnaires. The experiments were conducted three times during the experiment day for breakfast, lunch and dinner meal times. Also thermal condition and carolie intake - dry bulb temperature, relative humidity, air velocity, activity level, cloth, and food intakes condition etc.- were measured and analyzed.
The skin temperatures of subjects were measured by an infrared thermal imaging device. The results of this study were summarized with a correlation berween human thermal condition including skin temperature and carorie intake.
한국어
신체가 건강한 20대 대학생을 대상으로 하여 여름철의 식이섭취량의 특성 및 쾌적 유효온도 조건 및 피부온도의 변화를 제시하고자 하였다. 주요 연구결과는 다음과 같다. 전 측정 기간 중 남녀피험자의 식이섭취량 범위가 아침에 382.6~499kcal, 점심에 631.4~660.3kcal, 저녁에 642.7~719.2kcal로 나타났고, 환경 조건은 건구온도의 경우 아침에 23.2~23.3℃, 점심에 23.3~23.5℃, 저녁에 23.4~23.5℃로 나타났고, 상대습도의 경우 아침에 44.3~46.1%, 점심에 45.1~45.3%, 저녁에 45.3~47.7%로 나타났다. 측정 및 분석결과 쾌적 유효온도의 범위는 18.5~21.8℃로 나타났으며, 남자 피험자와 여자 피험자 모두 공통되게, 식사를 한 피험자가 식사를 하지 않은 피험자보다 피부온도가 0.1~0.4℃ 높게 나타났다. 즉 대사가 한창 활발한 20대 청소년일지라도 식사를 한 사람에 비해 식사를 하지 않은 사람의 대사량이 낮기 때문에, 피부온도가 비교적 낮게 나타난 것으로 판단된다.
목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 연구방법
1. 실험실 개요
2. 피험자 특성 및 설문조사
3. 측정기기와 실내 환경조건 및 피부온도 측정
Ⅲ. 실험 결과 및 해석
1. 전 측정 기간 중 환경 및 섭취열량
2. 쾌적유효온도 및 피부온도
Ⅳ. 결론
Ⅴ. 후기
참고문헌
Abstract