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황금(黃芩)의 에탄올추출물에 의한 화장품 방부효과

원문정보

Preservation of cosmetics by ethanol extract of Scutellaria baicalensis GEORGE

황신혜, 박창호

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초록

영어

Ethanol extract (1.0 wt%) of Scutellaria baicalensis GEORGE practically satisfied CTFA (The cosmetics, Toiletry, and Fragrance Association) standard in its antimicrobial activity against Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa and Candida albicans which were inoculated in skin toner and skin lotion. At concentrations of the extract less than 1.0 wt% the survival rate was the best for S. aureus and the worst for P. aeruginosa. The antimicrobial effect seems to be due to the damage to the bacterial cell wall as evidenced by the images of a Field Emission-Scanning Electron Microscope. The extract also showed a high anti-oxidant effect, and superoxide dismutase (SOD)-like activity reached 80% at 1,000 ppm. These findings suggest that the extract of Scutellaria baicalensis GEORGE is applicable to cosmetics as a natural preservative and an anti-oxidant.

한국어

미생물에 의한 화장품의 오염을 방지하여 사용기간을 연장하기 위해 기존에 화장품에 첨가하는 물질은 파라벤 류 (parabens)의 방부제 (preservative) 물질이다. 이 물질 은 인체의 조직 내부에 축적되며 유방암 세포 등에서 정 상세포에 비해 월등히 높은 농도로 측정된다. 또한 파라벤 이 여성 호르몬의 일종인 에스트로겐과 유사한 작용을 하 는 것이 알려졌으며 이는 파라벤이 내분비계를 교란하는 물질로 작용할 수 있음을 시사한다(1). 화장품 산업계에서는 화학적 방부제의 이러한 부작용을 극복하기 위하여 천연항균물질을 방부제로 사용하기 위한 연구가 진행되어 왔다. 예를 들어, 알카로이드 (alkaloids), 후라보노이드 (flavonoids), 피토알렉신 (phytoalexin), 항균펩타이드에 대한 연구보고와 유기산과 지방산 등의 항균성에 대한 보고가 있으며, 이들 물질의 항균작용은 산의 pH에 의한 효과 및 킬레이트 에 의한 효과가 주 항균 메커니즘일 것으로 추정했다(2, 3). 본 연구에서는 꿀풀과 의 다년생 초본식물인 황금 (黃芩)의 에탄올 추출물이 화 장품 오염세균에 대해 갖는 항균효과를 연구하였다. 황금 (Scutellaria baicalensis GEORGE)은 그 뿌리가 노란색이며 오래 전부터 동양의학 문헌에 각종 염증에 대한 효과가 알려져 왔다. 특히 폐와 대장의 화 (火)와 열 (熱)을 제거하 는 효능이 알려져 있는데 한의학에서 말하는 폐 (肺)는 폐 (lungs) 자체뿐만 아니라 대장 (large intestine)과 피부 (skin)를 포함하고 있음을 생각한다면, 황금의 유효성분 중에는 피부와 밀접한 관계를 가지고 있는 화장품의 기능 을 향상시킬 수 있는 성분이 있을 것으로 예상된다. 예를 들어 황금의 주요성분인 바이칼린 (baicalin), 바이칼레인 (baicalein), 워고닌 (wogonin) 등의 약리작용 중 알레르기 를 억제하는 효능도 있을 것이라고 예상할 수 있다. 황금 은 그 약리작용인 항산화, 항암, 항염효과(4) 및 신경보호 (neuroprotective) 기능(5) 뿐만 아니라 아토피성 피부용 한방화장품 제형화 연구에서 황금추출물의 안정성과 기능 성 강화에 기능에 대해 보고되었다(6). 본 연구에서는 황금 추출물이 기존의 파라벤류 방부제를 대체할 수 있는 천연 방부제로 사용될 수 있는 가능성을 탐색하고 또한 항산화 효과를 검증하였다.

목차

Abstract
 서론
 재료 및 방법
  황금추출액의 제조
  시약 및 기기
  균주
  항균 효과 (clear zone) 측정
  황금추출물의 challenge test
  황금추출물 처리 후 세포형태 변화 관찰
  Superoxide dismutase 유사활성 (SOD-like activity)검증
 결과 및 고찰
  항균 효과 (Clear zone)측정
  황금추출물의 challenge test
  황금추출물처리에 의한 세포형태 변화
  Superoxide dismutase 유사활성 (SOD-like activity)검증
 요약
 사사
 REFERENCES

저자정보

  • 황신혜 Shin Hye Hwang. 경희대학교 공과대학 화학공학과, 그린에너지 센터, 산학협력기술연구원
  • 박창호 Chang-Ho Park. 경희대학교 공과대학 화학공학과, 그린에너지 센터, 산학협력기술연구원

참고문헌

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