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영어

Korean cattle farms should be competitive enough to survive the rapidly changing glocal markets. The competitiveness includes not only improved productivity but also non-price competitiveness such as quality and safety of the beef. Beef branding is a project that makes efforts on the reduction of production costs and the differentiation of product in quality and safety. Cooperative beef branding represents the public merchandising of Korean beef, and the success or failure of that is directly linked with Korean cattle industry. The present study explored the development scheme of regional beef brands for improving consumer's reliability and drawing customers by analyzing the present state and the management situation of 4 regional beef brands introduced earlier in the western cities and counties of Kangwon. The followings were found in this study. First, in brand reliability and recognition level, HiLok, the cooperative brand of the 5 western cities and counties of Kangwon, falls behind Hoeongseong Hanu of Hoeongseong county and Neulpureum of Hongcheon county. Second, the neighbouring cities and counties contrive differentiation respectively, which hinders the effective conducting and managing of beef branding project. Third, in image expression and shape of brand, Hoeongseong Hanu which is superior to all other brands differentiates positively by getting the best out of calligraphic logo and red color. In conclusion, in development scheme, simply joining the cooperative beef branding project does not guarantee the increase of market share. Establishment of new management divisions based on performance or development of symbiotic marketing strategy built around the main brand body could be examined as important tasks. The brand Hoeongseong Hanu has a chance of success. Therefore research on the possibility of a cooperative beef brand introduction to the western parts of Kangwon with Hoeongseong Hanu as the leading figure need to be carried out.

한국어

농축산업을 둘러싼 국내외적 여건이 급격하게 변화고 있는 상황에서 상대적으로 영농규모가 영세한 우리나라 한우농가가 살아남기 위한 길은 개방화 시대에 적합한 국제경쟁력을 갖추는 것이다. 한우농가가 생존하기 위해서는 생산성 향상은 물론 비가격적인 경쟁력, 즉 품질 및 안전성의 측면에서 동시에 경쟁력을 제고시켜야 한다. 생산비절감을 위한 노력을 계속하는 한편, 품질 및 안전성 등에서도 차별화 하는 것이 브랜드 사업이다. 한우를 공동브랜드화 한다는 것은 한우의 공식상품화를 의미하는데, 이의 성공 여부는 향후 우리나라 한우산업의 생존에 직결된다. 본 논문에서는 강원 영서지역에서 일찍부터 브랜드에 주목하여 공동브랜드를 도입하고 있는 하이록, 늘푸름 홍천한우, 횡성한우, 치악산한우 브랜드를 대상으로 한 주요 브랜드 현황 및 경영개황 등의 분석을 통해 소비자의 신뢰도 제고 및 고객확보를 위한 브랜드의 발전 방안을 모색하고자 했다. 연구 결과 첫째, 브랜드에 대한 신뢰도 및 인지도 조사에서 강원 영서지역 연합브랜드인 하이록이 단일지역 브랜드인 횡성한우는 물론 늘푸름 홍천한우에도 못미치는 인지도와 신뢰도를 보이고 있음을 알 수 있었다. 둘째, 강원 영서지역에 있어서는 아주 가까이 인접하고 있음에도 각기 경쟁적 차별화를 꾀하고 있어, 브랜드화 사업의 효율적 추진 및 관리적 측면에서 한계성을 갖고 있는 것으로 나타났다. 셋째, 브랜드의 표현 이미지 유형 및 조형적 분석을 종합해 보면 우월적 브랜드 지위를 누리고 있는 횡성한우의 경우 자연자원을 활용한 캘리그래피한 브랜드로고와 적색의 강렬함으로 차별화를 확고히 하고 있으나 기타 브랜드에서는 경쟁적 우위를 확실히 점할 수 있는 브랜드 간 차별점이 부족한 것으로 나타났다. 본 연구의 결과를 종합하여 보면, 발전 방안 측면에서 공동브랜드를 부착하는 것만으로는 효과적인 시장점유율의 확대가 어렵다고 볼 때, 조직의 형태와 관계없이 추진실적에 따라 적합한 규모의 관리운영조직을 설립하거나 혹은 기존 주체 중에서 마케팅을 주도할 능력과 의지가 있는 주체를 중심으로 공생적 마케팅의 차원으로 발전시키는 것이 중요한 과제로 인식되고 있다. 이런 측면에서 강원 영서지역에서 높은 인지도 및 선호도를 보이고 있는 횡성한우의 브랜드 발전 가능성은 매우 높다고 할 수 있어, 횡성한우를 중심축으로 한 연합공동브랜드 도입에 관한 연구가 필요한 시점이라 할 수 있다.