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세종대학교 탄수화물소재연구소

원문정보

Carbohydrate Bioproduct Research Center: CBRC

한국식품과학회 식품과학과 산업 제42권 제3호 2009.09 pp.35-38

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목차

1. 설립목적 및 연혁
2. 현황 및 추진방향
3. 중점 연구분야
  (1) 탄수화물 신소재 분야
  (2) 탄수화물 효소공학 분야
  (3) 탄수화물 물성 분야
  (4) Glycomics 분야

참고문헌

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