원문정보
Comparison of cellulolytic enzyme productivities in various semicontinuous culture modes of Trichoderma inhamatum KSJ1
초록
영어
For continuous culture of cellulolytic enzymes production to saccharify food wastes, refill concentration of Mandel's medium for continuous culture was 0.5%, and refill intervals were determined to 12 hours by analysis of COD and total nitrogen concentration after 4-days batch culture in flask level. As a result, amylase and FPase productivities were 3.5 and 1.0 U/L․hr, respectively. In 10 L bioreactor, the batch culture mode was compared with fed-batch, fill-and-draw for continuous production of cellulolytic enzyme. Enzyme productivities were most high at batch culture and followed by fed-batch culture. Amylase and FPase activities were 42.3 and 5.6 U/L․hr at batch culture, and 23.0, 2.8 U/L․hr at fed-batch culture, respectively. As a result, in continuous cultivation of cellulolytic enzymes by T. inhamatum KSJ1, the mode of fed-batch was most effective in 10 L bioreactor.
한국어
본 연구에서는 음식물쓰레기를 당화시키기 위해 섬유소분해효소를 효율적으로 배양하고자 먼저 refill하는 멘델배지의 농도를 0.5%로, 새로운 배지의 주입시간을 12시간으로 결정하였다. Flask 레벨에서는 fill-and-draw 방법으로 12시간 단위로 연속배양한 결과, amylase 활성은 300시간까지 1.0 U/mL 내외로 유지되었으며, FPase 활성은 156시간까지 0.40 U/mL 이상으로 유지되었다. 이때의 효소생산성은 amylase 3.49 U/L․hr, FPase 1.02 U/L․hr 이었다.
10 L에서는 batch, fed-batch, fill-and-draw 방법으로 효소를 생산한 결과 batch에서 가장 높은 효소생산성을 나타내었으며, 그다음은 fed-batch 이었다. Batch에서의 효소생산성은 amylase 42.30 U/L․hr, FPase 5.60 U/L․hr, fed-batch에서는 각각 23.03, 2.76 U/L․hr 이었다. 그리하여 T. inhamatum KSJ1을 이용한 섬유소분해효소의 연속배양에서 10 L 생물반응기에서 fed-batch 방법이 가장 효율적이었다.
목차
서론
재료 및 방법
섬유소분해효소의 생산배양
효소활성의 측정
COD와 T-N 농도 측정
결과 및 고찰
탄소원의 주입농도의 결정
Flask level에서 fill-and-draw 방식의 섬유소분해효소생산
10 L 규모에서 fill-and-draw 방식의 섬유소분해효소생산
10 L 규모에서 fed-batch 방식의 섬유소분해효소생산
배양방식에 따른 섬유소분해효소의 생산성 비교
요약
REFERENCES