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호텔식음료서비스와 연회서비스의 외부사업 구성 분석 - 서울시내 특1급 호텔 홈페이지를 중심으로 -

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Analysis of the Outside Business in Hotel F&B Service and Banquet Service - Focused on 5 star Hotels Home Pages in Seoul -

정용락

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목차

ABSTRACT
 I. 서론
 II. 이론적 배경
  1. 호텔 식음료서비스와 연회서비스의 개념과 중요성
  2. 인터넷 정보탐색과 호텔 홈페이지의 역할
  3. 외부사업
 III. 분석방법
  1. 연구대상 및 자료수집방법
 IV. 분석결과
  1. 외부사업진행여부
  2. 식음료서비스와 연회서비스 구성형태
  3. 식음료서비스와 연회서비스 업장 수와 위치
 V. 논의 및 시사점
 참고문헌

저자정보

  • 정용락 Jung, Yong-Rak. 순천향대학교 산업정보대학원 관광경영학과 석사

참고문헌

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