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한외여과 공정에 의한 알로에 베라 겔의 농축

원문정보

Concentration of Fresh Gel from Aloe vera L by Using Ultrafiltration Process

백진홍, 김성아, 이신영

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목차

Abstract
 서론
 재료 및 방법
  신선한 알로에 주스의 조제
  UF 장치 및 조작
  막 성능의 계산을 위한 변수의 계산
  분석
  Anthraquinone 존재 유무
  유효 다당의 농도
  탁도 및 고형분 함량
  점도
 결과 및 고찰
  Flat sheet module을 사용한 한외여과 농축
  Tubular module을 사용한 한외여과 농축
  MWCO=150 kDa 막에 의한 UF 실험
 결론
 REFERENCES

저자정보

  • 백진홍 Jin-Hong Paek. (주)김정문알로에 과학연구소
  • 김성아 Sung-A Kim. (주)김정문알로에 과학연구소
  • 이신영 Shin-Young Lee. 강원대학교 생물공학과

참고문헌

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