earticle

영어

In on-line measurement, there were two difficult problems to remove the biomass in the sample and to prevent the contamination at the sampling. In this study, the problem of the contamination at the sampling was solved by using the sampling device consisting of sterilizable sampling line, peristaltic pump and three-way valve. The glucose concentration was measured by glucose calibration equation without removing the biomass. Xanthan fermentation was performed satisfactorily using this automatic analyzing device.

한국어

자동시료 채취기를 사용할 때는 시료 재취시의 오염문제가 있는데 본 장치에서는 이 문제를 피할 수 있었고 분광광도법을 이용하여 발효액속의 포도당 농도를 측정할 때는 원심분리나 여과조작을 통해 시료속에 포함된 세포를 제거해야하는데, 본 연구에서는 세포를 제거하지 않고 포도당 농도 보정식을 사용하여 발효액속의 포도당 농도를 정확히 추정할 수 있었다.