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영어

In this paper, enantioselective production of levofloxacin by porcine liver esterase was investigated. To enhance the productivity, various factors which affect the enzyme activity and the enantioselectivity were optimized. In terms of temperature and pH, 45℃ and 4.8 were found to be the best conditions for enzyme reaction. Addition of ofloxacin butyl ester, the substrate,
at the concentration of 5 g/L was desirable to avoid the product inhibition and the activity of porcine liver esterase was maintained up to 72 hours. In addition, to enhance the availability of substrate, effect of solvent was also examined. It was found that the application of 5%(v/v) of acetone, acetonitrile, and dimethylsulfoxide did not increase the conversion of substrate and the presence of 5%(v/v) butanol inhibited the enzyme activity significantly.

한국어

본 연구에서는 porcine liver esterase를 이용하여 levofloxacin의 광학선택적으로 생산하였으며 이 때의 enantioselectivity는 60%였다. 반응조건을 최적화한 결과 최적온도와 최적 pH는 각각 45℃,
pH 4.8이었으며 72시간 동안 효소의 안정성이 유지되었다. 기질로 사용된 ofloxacin butyl ester의 가수분해로 생산되는 ofloxacin과 butanol의 농도에 따른 효소의 활성을 고려하여 초기 기질의 농도는 5 g/L 이하로 첨가하는 것이 바람직하였다. 그리고 기질의 용해도를 증대시키기 위한 방법으로 유기용매에 기질을 녹인 뒤에 반응을 수행했을 때는 오히려 효소의 활성이 감소하였으며 그 정도는 alcohol 종류의 유기용매에서는 chain의 길이에 비례 하여 증가하였다.