초록 열기/닫기 버튼
본 연구는 레스토랑을 이용하는 고객을 대상으로 레스토랑에 대한 고객의 지각된 가치가 재방문 의도에 어떠한 영향을 미치는지를 분석하고 지각된 가치와 재방문 의도의 관계에 있어 고객만족 수준과 레스토랑의 유형의 조절적 조절효과를 검증하고자 한다. 주요 연구 결과는 다음과 같다. 첫째, 쾌락적 가치와 실용적 가치 모두 고객의 재방문 의도에 긍정적 영향을 미치는 것으로 나타나 지각된 가치와 재방문 의도 간의 유의한 관계가 있음을 확인할 수 있었으나 조건적 조절변수들에 따라 다소 상이한 결과를 보였다. 둘째, 고객만족 수준이 높은 경우, 실용적 가치를 추구하는 고객들의 캐주얼 레스토랑에 대한 재방문 의도가 높은 것으로 나타나 유의한 조절적 조절효과를 보였다. 셋째, 고객만족 수준이 높을수록 쾌락적 가치를 추구하는 고객들의 레스토랑 재방문 의도는 높은 것으로 나타났지만 레스토랑 유형에 있어서는 유의한 차이를 보이지 않았다. 이러한 결과를 토대로 연구결과의 학문적 기여, 실무적 시사점, 연구한계점과 향후 연구방향을 논의하였다.
The main aim of the present study was twofold: (1) to empirically examine the impact of customer perceived value for the restaurants visited on revisit intention; and (2) to investigate moderated moderation effects of customer satisfaction and restaurant type on the relationship between perceived value and revisit intention. The findings indicated that both hedonic value and utilitarian value have positive effects on the customer revisit intention, confirming that there is a significant relationship between perceived value and revisit intention. Furthermore, when customer satisfaction is high, customers who pursue utilitarian value have a higher intention to revisit casual restaurants, showing a significant moderated moderation effect. The findings also showed that a higher level of customer satisfaction leads to an increase in revisit intention especially for those who pursue hedonic values. However, there was no significant difference depending on the types of restaurants. Based on the results, theoretical contributions, practical implications, research limitations, and future research directions were discussed.
키워드열기/닫기 버튼
Hedonic value, Utilitarian value, Revisit intentions, Customer satisfaction, Restaurant type
