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본 연구는 국내 지상파 TV 및 종편/케이블 TV 인기 먹방 프로그램 등 먹방 TV 프로그램의 광고, 특히 식품 광고 내용을 분석하고 기존 유튜브 먹방 광고 내용 연구 결과와 비교해 보았다. 또한 시청자들의 건강 식생활적 관점에서 광고 내용이 지상파 TV, 종편/케이블 TV 등 다양한 채널 유형별로 어떠한 유사점과 차이점을 나타내고 있는지 비교하여 살펴보았다. 전반적으로 지상파 TV와 종편/케이블 TV 등 먹방 TV 프로그램 광고들은 유튜브 먹방 광고에 비해 흥미와 엔터테인먼트 요소 강조, 높은 고열량 식품 등장 비중, 마케팅과 프로모션, 경품 소구, 마른 여성 이상화, 높은 구매 권장 빈도, 브랜디드 광고의 미고지 등이 상대적으로 적은 것으로 확인되었다. 하지만 먹방 TV 프로그램 식품 광고에서 비핵심 식품과 저영양 식품, 고카페인 식품의 비중이 높게 나타난다거나 가정이나 야외에서 배달 테이크아웃 음식 섭취나 배달 간편식 섭취 장면 비중이 높게 나타난 결과 등을 살펴볼 때, 유튜브 먹방 광고뿐 아니라 지상파 TV와 종편/케이블 TV 먹방 식품 광고의 개선이 함께 모색되어야 함을 확인하였다. 이러한 분석 결과를 기반으로 향후 바람직한 먹방 TV 프로그램 광고와 유튜브 먹방 광고 기획과 제작에 상호 필 요한 실무적 이론적 시사점 및 방향성을 제시하고자 한다.
This study analyzed the advertisements of existing mukbang TV programs including popular terrestrial TV and cable TV mukbang programs in Korea and compared them with YouTube mukbang advertisements. In addition, from the viewpoint of healthy eat- ing habits, we conducted a comparative analysis to see what similarities and differences these advertisements had by the various channel types -- terrestrial TV, cable TV, and YouTube. Overall, compared to advertisements for mukbang TV programs on terrestrial TV and general/cable TV, emphasis on interest and entertainment elements in YouTube mukbang advertisements, such as a high-calorie food ratio, marketing and promotions, prize appeal, idealization of thin females, high purchase recommendation frequency, and branded advertisements were evident. However, this is not just a problem with YouTube mukbang advertisements. The proportion of non-core foods, low-nutrition foods, and high-caffeine foods is high in the food advertisements of mukbang TV pro- grams as well as the proportion of takeout food delivered at home or outdoors and con- sumption of convenience food delivered at home or outdoors. It can be seen that the di- rection of improvement in food advertisements for terrestrial TV and general/cable TV mukbang programs should be pursued together. Based on this analysis, we intend to present practical and theoretical implications and directions necessary for planning and producing desirable mukbang TV program advertisements and YouTube mukbang ad- vertisements in the future.
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Mukbang TV program advertisement, YouTube mukbang advertisements, Healthy eating behavior, Obesity
