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본 연구는 편의점 PB식품 소비자의 소비가치와 선택속성 변인에 대해 다차원적 구성요인으로 접근하여 이들 간의 구체적인 상관관계를 분석하는 것을 목적으로 수행되었다. 이를 위하여 최근 3개월 이내에 편의점을 방문하여 PB식품을 구매한 경험이 있는 19세 이상의 소비자를 대상으로 할당표본추출방법을 통해 총 327부의 설문지를 수집하였다. 수집된 데이터는 SPSS 20.0을 이용하여 빈도분석, 탐색적 요인분석, 신뢰도분석 및 정준상관분석을 실시하였다. 요인분석 결과 편의점 PB식품의 소비가치는 ‘기능적 가치’, ‘사회적 가치’, ‘감정적 가치’, ‘탐험적 가치’, ‘상황적 가치’ 5개 요인으로 나타났으며, 편의점 PB식품 선택속성은 ‘품질’, ‘편의성’, ‘경제성’, ‘다양성’, ‘시각성’ 5개 요인으로 나타났다. 두 변수 간 정준상관분석을 실시한 결과, 소비가치의 기능적 가치 요인이 선택속성을 설명하는 정도가 가장 크며, 선택속성에서는 경제성, 편의성이 소비가치를 설명하는 정도가 큰 것으로 나타나 상대적으로 강한 상관관계를 갖는 것으로 나타났다. 본 연구의 결과는 편의점 PB식품 소비자들에 대한 유용한 정보를 제공하며 향후 마케팅 전략 수립을 위한 기초자료로 활용할 수 있을 것이며, 편의점 PB식품 연구의 선발적인 연구로서 향후 기초자료로 활용될 것으로 기대된다. 본 연구를 기반으로 향후에는 보다 다양한 변수를 활용한 구조적인 연구가 수행되기를 기대한다.
This study aimed to analyze and understand the relationships between consumption value and selection attributes of convenience store private brand food. We conducted an online survey on consumers who were over 19 years old who had visited the convenience store in the last 3 months and purchased the convenience store private brand food. For data collection, a total of 327 copies of questionnaires were collected by quota sampling. The collected data were analyzed by frequency analysis, exploratory factor analysis, reliability analysis and canonical correlation analysis using SPSS 20.0. From the result of the factor analysis, consumption value of convenience store private brand food appeared to be 'functional value', 'social value', 'emotional value', 'explorative value' and 'situational value'. The food selection attributes of convenience store Private Brand food were 'quality', 'convenience', 'economics', 'diversity' and 'visuality'. As a result of the correlation test between the two variables, the functional value factor of consumption value highly correlated with economy, convenience of attribute. The results of this study provide useful information for consumers of convenience store private brand food and can be used as basic data for future marketing strategy establishment. It is expected that this study will be used as a preliminary study of convenience foods private brand food research.
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convenience store private brand food, consumption value, selection attribute, canonical correlation analysis
