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본 연구에서는 편의점 HMR을 이용하는 대학생을 대상으로 대학생의 라이프스타일에 따른 구매 요인 차이를 분석하고 제품의 상용화 방안을 모색하여 앞으로 실행될 관련 연구의 기초 및 편의점 HMR 제품에 대한 관리 및 활용에관한 실무적인 발전방안을 제안하는데 목적이 있다. 본 연구의 분석 방법은 SPSS 18.0 통계프로그램을 이용하여 빈도분석, 요인분석, 신뢰도 분석, T-test, 일원배치분산분석(ANOVA)을 사용하였다. 첫번째 연구문제에 대한 분석결과 대학생들은 가정식사용으로 조리가 편리한 데워먹는 제품을(44.3%)선호, 맛(45.2%)을 가장 중요하게 생각한다. 가격대는 3,000~5,000원(60.4%), 구매 장소의 광고나 점원의 추천(31.7%)하는 제품을 가장 많이 구매하는 것으로 확인되었다. 두번째 연구문제에 대한 분석결과 라이프스타일 유형들에 따른 구매요인 분석에서 건강추구형 요인이통계적으로 유의미한 차이가 있는 것으로 나타났다. 세번째 연구문제 결과 여성이 남성에 비해 ‘맛 및 가격’, ‘편의성요인’, ‘외관 및 표장’ 등의 구매요인이 높았으나, 통계적으로 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 마지막 연구문제결과 맛 및 가격의 경우 높은 건강추구형, 낮은 유행추구형, 낮은 편의추구형, 낮은 미식추구형 집단이 높은 평균값을 나타냈다. 또한 편의추구형과 미식추구형 집단 간의 차이가 있는 것으로 나타났다. 전반적인 연구결과 건강에 대한 관심이 높은 것으로 나타 났기에 접근성, 편의성이나 포장 및 브랜드보다 건강과 관련이 있는 메뉴개발과 식재료의 신선함 및 위생에 대한 고려가 필요할 것으로 생각된다.
The purpose of this study was to analyze the differences in purchase factors according to the lifestyle of university students who obtain HMR at convenience stores and to find methods of commercializing in order to manage and utilize HMR products. The analysis used SPSS 18.0 statistical program for frequency analysis, factor analysis, reliability analysis, T-test, and one-way ANOVA. The analysis demonstrated that college students prefer to buy heated food products (44.3 percent), and the most important factor is the taste (45.2 percent). Prices ranged between 3,000 won and 5,000 won (60.4 percent). They purchased the products based on advertisements or a clerk's recommendations (31.7 percent). The analysis also revealed that health-seeking type had a statistically significant difference in the purchase factors among lifestyle types. Also, women were higher than men in the purchase factors of taste, price, convenience, and packaging. Last, high health-seeking type, low fashion-seeking type, low convenience-seeking type, and low gourmet-seeking type groups had a high average in taste and price with a slight distance between convenience-seeking type and gourmet-seeking type. Overall, the research exposed a high interest in health. Therefore, it is necessary to consider freshness and hygiene during menu development instead of convenience, packaging, and brand.
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University student, Life style, HMR(Home meal replacement), Usage type, Purchase factor
