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본 연구는 2009년부터 올해로 9회를 맞이하고 있는 전주비빔밥 축제를 찾아 축제 관광객들을 대상으로 음식관광동기와 관광만족도간에 어떠한 영향을미치는지를 분석하였다. 본 연구의 설문 기간은 2017 년 전주비빔밥 축제기간인 2017년 10월 26일부터 10월29일까지 4일 동안 조사가 이루어졌다. 설문 대상은전주비빔밥 축제를 방문한 관광객들을 대상으로 시행하였으며, 총 400부의 설문지를 배포하여 불성실하게 응답한 47부의 설문지는 제외한 총 353부의 유효한 설문지를 최종적인 분석 자료로 이용하였다. 본 연구의 결과는 다음과 같다. 첫째, 음식관광동기가 관광 만족도에 미치는 영향의 회귀분석 결과는독립변수 중 체험동기, 문화동기 요인은 관광 만족도에 영향을 미쳤다. 둘째, 관광객 감정적 요소가 음식관광동기와 관광자원에 미치는 영향의 조절효과를실시한 결과는 분석 결과 조절효과 검증하는 상호작용항이 추가로 들어간 3단계를 통해 문화동기＊감정적 요소는 관광 만족도에 조절효과가 있었다. 셋째, 관광객 행동적 요소가 음식관광동기와 관광자원에미치는 영향의 조절효과를 실시한 결과는 분석 결과조절효과 검증하는 상호작용항이 추가로 들어간 3단계를 통해 문화동기＊행동적 요소는 관광 만족도에조절효과가 있었다.
This study was visited the ‘Jeon-ju Bibimbap’ Festival, which celebrates 9 times from 2009 to 2017. The purpose of this study is to investigate the effect of food tourism motivation and tourism satisfaction on festival tourists. The survey period was 4 days from October 26, 2017 to October 29, 2017, which is the period of ‘Jeon-ju Bibimbap’ Festival in 2017. The survey was conducted on tourists visiting ‘Jeon-ju Bibimbap’ Festival. A total of 400 questionnaires were distributed and a total of 353 valid questionnaires were used as the final analysis data, excluding 47 questionnaires who responded unfairly. The results of this study are as follows. First, the effects of food tourism motivation on tourism satisfaction were influenced by experience motivation and cultural motivation among independent variables. Second, the moderating effects of tourists' emotional factors on food tourism motivation and tourism resources, The results of the analysis showed that cultural ‘motivation * emotional’ factor had a moderating effect on tourism satisfaction. Third, the moderating effects of tourists' behavioral factors on food tourism motivation and tourism resources were analyzed, Cultural ‘motivation * behavioral’ factors had a moderating effect on tourism satisfaction through the three - stage moderation effect with interaction terms.
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Motivation on food tourism, Tour Satisfaction, Attitude of tourist
