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본 연구는 서울시내 특1급 호텔 식음료부 직원들의 근로생활의 질이 직무열의, 조직몰입 그리고 이직의도에 미치는 영향을 살펴보았다. 즉 호텔직원의 근로생활의 질에 대한 긍정적 인식은 향후 조직의 유효성 증대에 매우 중요할 것으로 판단하여 구성요소들에 미치는 영향관계를 분석하고 결과를 도출하였다. 설문조사기간은 2017년 3월 15일부터 30일까지 서울시내 특1급 10개 호텔을 대상으로 설문조사를 진행하였으며, 총 220개(91%)의 유효표본이 분석에 이용되었다. 조사 자료에 대한 분석방법은 SPSS 12.0/Amos 18을 이용해 확인적 요인분석, 판별타당성 검증 그리고 공분산 구조분석을 통해 제시된 연구가설을 검증하였으며, 분석결과 근로생활의 질이 직무열의와 조직몰입에는 유의적인 영향관계를 제시하고 있으나, 이직의도에는 비유의적인 결과를 도출하였다. 직무열의는 조직몰입에는 유의한 영향관계를 제시하고 있으나 이직의도에는 비유의적인 결과를 제시하고 있으며, 마지막으로 조직몰입은 이직의도에 유의적인 영향관계를 도출하였다. 따라서 총 6개의 가설 중 4개의 가설이 채택되고 2개의 가설이 비유의적인 결과를 제시하고 있어 기각 되었다.
The purpose of this study was to investigate the perceived quality of work life held by hotel food and beverage employees. This was done in order to examine how their quality of work life perception affected their perceived job engagement, organizational commitment and turnover intention. Data were collected from hotel food and beverage contract workers in 10 five star hotels throughout Seoul. A total of 220 samples were deemed acceptable for final analysis. The statistical tools used for this research were frequency analysis, confirmatory factor analysis and discriminant validity analysis using the statistical packages: SPSS (18.0) and AMOS (18.0). The results showed first that perceived quality of work life had a significant effect on job engagement and organizational commitment while turnover intention did not. Secondly, it was shown that job engagement had a significant effect on organizational commitment while turnover intention did not. Thirdly, the results also indicated that organizational commitment had a significant effect on turnover intention. Practical implications and limitations of the study are also discussed within.
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Hotel employees, Quality of work life, Job engagement, Organizational commitment, Turnover intention
