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본 연구는 한국에 거주하는 중국인을 대상으로 한국 방문 전후 한국 음식에 대한 경험 현황을 분석하고, 중국인이 한국 음식에 대해 알고 있는 지식과 선호도가 향후 한국 음식의 구매 의사결정에 유의한 영향을 미치는가를 검증하였다. 본 연구의 주요 결과 및 시사점을 요약하면 다음과 같다.
This study supports informations about knowledge and preference on Korean food and restaurants of Chinese residents in Korea, and based on these facts, intends to find the determinants on their purchase of Korean food in the future.
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Purchasing Demand, Knowledge, Preference, Korean Food, Chinese Residents
