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본 연구의 목적은 첫째, 외식 소비자들의 외식정보관련 주요 온라인 탐색 경로 중 블로그 서비스 품질의 차원을 살펴보았으며 둘째, 외식소비자들이 지각한 서비스 품질과 블로그 이용 만족도의 관계에 대한 유의성을 검증하여 외식 관련 블로그에서 보다 중요하게 관리되어야 할 서비스 품질 차원을 검토하였다. 실증분석결과, 외식소비자들의 블로그 서비스품질은 정보, 디자인, 상호작용성, 신뢰성, 테크놀로지의 5가지 차원으로 도출되었다. 이 중 블로그 이용만족도에 유의한 정의 영향을 미친 차원으로는 정보, 디자인, 신뢰성, 테크놀로지로 나타났다. 따라서 외식관련 기업들의 블로그 운영시 서비스 품질의 기본적 특성인 정보성, 디자인, 신뢰성, 테크놀로지 등의 차원이 우선적으로 구성되어야 할 것이다.
Blog marketing has become an important part of the hospitality industry. Recognizing the vital role blogs play in restaurant online-communication, this study attempts to 1) identify the dimensions of blog service quality in the restaurant industry and 2) assess the effects of these dimensions on overall blog usage satisfaction. A total of 293 samples were conveniently selected from people in their 20s and 30s because they were the majority of internet users. The results of a factor analysis identified five service quality dimensions of blogs: information, design, interactivity, reliability, and technology. Regression analysis was used to determine the relative importance of the blog service quality dimensions. The results showed that out of the five dimensions of blog service quality information, design, reliability, and technology had positive significant effects on overall blog usage satisfaction respectively. Implications of this study were also discussed.
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Blog, Restaurant, Online word-of-mouth, Blog service quality
