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本論文把魯迅先生的 <孔乙己> 作爲大眾文化符號'孔乙己'來進行分析,其主要對象爲中國的孔乙己酒店和韓國的孔乙己客棧.'孔乙己'這文化符號在中國和韓國如何解讀,其所隱含的意味在何處.中國的孔乙己酒店所顯示的'孔乙己'代表紹興飲食文化和魯迅文化,而這裏存在"發財的孔乙己"意味,酒店的老板傅丹舟把貧窮的封建的孔乙己成爲發財的現代知識分子孔乙己了,這可以延伸到對當代中國發財的知識分子所含的貶義.韓國的'孔乙己'是代表中國正統飲食文化,把孔乙己看爲保守傳統的中國知識分子.它強調傳統的孔乙己,由此再強化孔乙己客棧中國料理的正宗性,還有爲了說明客棧料理的正統性,把客棧料理成爲"明朝料理".客棧所強調的傳統的孔乙己和正統的明朝料理中存在著微妙的矛盾或者中華思想意識.我們由此看到中國和韓國的'孔乙己'文化符號的生產和消費當中所隱含的所記,看到在文化資源的資本化過程中所產生的資本操作及其誤解,文化資源應該超越資本邏輯或者民族資本主義邏輯來進行健康的文化產業化和文化消費.
